Insel Sao Jorge

São Jorge ist eine der Azoreninseln in Portugal und liegt im mittleren Teil des Archipels zwischen den Inseln Pico und Faial. Sie zählt rund 8.500 Einwohner. Die Insel wird auch „Dracheninsel“ genannt, da ihre lange, schmale Form mit dem zentralen Bergrücken an einen liegenden Drachen erinnert, der aus dem Atlantik aufsteigt. Die Insel ist besonders beliebt bei Wanderern, da sie mit dem „Fajã“-Netzwerk zahlreiche kleine Küstenebenen bietet, die durch historische Lavaströme und Erdrutsche entstanden sind.

Diese Fajãs beherbergen kleine Dörfer, landwirtschaftliche Felder und Weiden, die teils noch traditionell bewirtschaftet werden. Sehenswert sind die malerischen Dörfer wie Velas, die Kirchen im traditionellen azorischen Stil, die Fajã da Caldeira de Santo Cristo (berühmt für ihre Surflagune und Muschelzucht) und die beeindruckenden Steilklippen der Nordküste, die spektakuläre Ausblicke auf den Atlantik bieten. Zudem ist São Jorge für ihren käseartigen Queijo de São Jorge bekannt, der weltweit exportiert wird. Mit ihrer Kombination aus Natur, Wanderwegen, traditionellen Dörfern und regionaler Kulinarik gilt São Jorge als eine der ursprünglichsten und landschaftlich reizvollsten Inseln der Azoren.